Penyajian makanan adalah seni memodifikasi, mengolah, menata, atau mendekorasi makanan untuk meningkatkan daya tarik estetika.
Penyajian makanan sering kali dipertimbangkan oleh koki dalam berbagai tahap persiapan makanan, mulai dari cara mengikat atau menjahit daging, jenis potongan yang digunakan untuk memotong dan mengiris daging atau sayuran, hingga gaya cetakan yang digunakan dalam piring tuang.
Penyajian makanan dapat dihias seperti pada kue es yang rumit, diatapi dengan bahan habis pakai hias terkadang pahatan, disiram dengan saus, ditaburi biji, bubuk, atau topping lainnya, atau dapat disertai dengan hiasan yang dapat dimakan atau tidak dapat dimakan.
Papan Presentasi Batu Tulis Persegi Panjang digunakan untuk menampilkan makanan, seperti kue, sushi, dan buah.
Baca selengkapnyamengirimkan permintaan